Trucos milagrosos para la cocina
Anne Marie PeyssonAnne-Marie Peysson Este libro nos explica infinidad de trucos de cocción, congelación, conservación y presentación, así como recetas básicas y consejos que están a la altura de los mejores cocineros y que, al ser fáciles y económicos, se convertirán en los aliados perfectos para una sabrosa y variada cocina diaria.
Idioma Español
Publicación 1999
Editorial Omega
Categoría Gastronomía
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