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Gudrun Dalla Via

Todos sabemos que absorber un exceso de calorías respecto a las que quemamos en función de nuestro tipo de vida, más o menos sedentaria, conduce al sobrepeso. Pero conviene saber muchas cosas más sobre las calorías: qué son, cuál es la relación entre valor calórico y valor nutritivo de los elementos, cómo valorar las necesidades calóricas necesarias de cada uno en función de su situación personal (peso, sexo, edad, tipo de actividad, etc).
Esto y mucho más es lo que se explica en este libro, que en sus páginas finales indica el valor calórico de más de 700 elementos.

Título original Tutto su le calorie
Traductor Julieta Carmona Lombardo
Idioma Español
Publicación 1999 (2003)
Editorial Terapias verdes
Categoría Salud y Deportes


Descargar Todo sobre las calorías de Gudrun Dalla Via