Saber comprar, conservar y congelar nuestros alimentos
Cristina GalianoEl nuevo libro de Cristina Galiano se divide en tres partes. En la primera da una serie de trucos muy útiles para comprobar la calidad de los productos de la cesta de la compra. la segunda parte está dedicada a la conservación en frío de los alimentos, tanto crudos como cocinados, para evitar que se estropeen. Y la tercera y última parte explica en detalle cómo descongelar los diferentes alimentos.
Idioma Español
Publicación 2006
Editorial Espasa Libros
Categoría Gastronomía
Descargar Saber comprar, conservar y congelar nuestros alimentos de Cristina Galiano
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