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Michael Pollan

El libro definitivo para comer bien y no morir en el intento. Una guía sencilla para comer de manera inteligente.

Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas, y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra como las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida. Un manual perfecto para gente con sentido común y para todo aquel que alguna vez se haya preguntado ¿qué, cuándo, y cómo debería comer?

Título original Food rules: An eater's manual
Traductor Laura Manero Jiménez
Idioma Español
Publicación 2009 (2012)
Editorial Debate
Categoría Gastronomía


Descargar Saber comer de Michael Pollan