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Inés Butrón

Conocer la gastronomía de un pueblo es la mejor manera de conocer su historia: sus costumbres, sus creencias, sus recetas, sus avatares políticos, sus paisajes, penas y alegrías.
De la mano de la experta periodista gastronómica Inés Butrón realizaremos un recorrido por la cultura por la cultura y gastronomía tradicional gallegas que nos llevará a descubrir sabores, información social y cultural y mucho más.
En las prácticas páginas de Ruta gastronómica por Galicia, el lector podrá encontrar, entre otros, la información gastronómica más actualizada y completa, uniendo así placer y cultura:
- Todas las denominaciones de origen de la zona, fiestas populares, productos típicos y municipios destacados por sus productos.
- Los datos imprescindibles sobre fiestas tradicionales, jornadas gastronómicas y mercados.
- La bibliografía y páginas web más útiles.
- Las mejores recetas de siempre para hacer en casa.

Idioma Español
Publicación 2009
Editorial Salsa books
Categoría Gastronomía


Descargar Ruta gastronómica por Galicia de Inés Butrón