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Repostería sin horno
Sharon Hearne-Smith

Subtitulado: Tartas y postres fáciles de hacer sin hornear

“Un montón de nuevos giros y trucos para revolucionar tu repertorio de repostería.” –Jamie Oliver. “Divertido, original y delicioso. ¡A partir de ahora ya no tendrás que encender el horno cada vez que tengas antojo de dulce!” –Alma Obregón. No tener horno ya no va a ser excusa para no poder disfrutar de la repostería creativa. Este libro de recetas enseña cómo hacer postres deliciosos y visualmente espectaculares sin necesidad de que pasen por el horno. El libro de recetas que los amantes de la repostería creativa sin horno estaban esperando. Una nueva forma de hacer pasteles decorados: más ecológica, sana y natural. Recetas originales que no necesitan para su elaboración el horno pero cuyo resultado es igual que el de la repostería tradicional.

Idioma Español
Publicación 2014
Editorial El País-Aguilar
Categoría Gastronomía


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