Recetas de cocina gallega
Alfonso López AlonsoEste libro recoge 21 recetas de platos típicos gallegos. La gastronomía gallega se caracteriza por el uso de ingredientes sanos y naturales, por la sencillez de sus platos y la abundancia con la que se sirven.
Para este recetario se han seleccionado algunos de los platos más típicos de aquella tierra: cocido, empanadas, pulpo, vieiras… Recetas caseras para disfrutar con la familia y los amigos.
Idioma Español
Publicación 2009
Editorial Recetasderechupete.com
Categoría Gastronomía
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