Postres y otros dulces de sobremesa
Anne WilsonSelección de postres desde el tradicional pastel de manzana hasta los más sofisticados como sobertes, helados y brazo de gitano. Incluye también clásicos como flanes, souflés y mousses de chocolate. Y como broche final una serie de recetas de dulces para acompañar el café: trufas, florentinas, canutillos, etc. Con recetas fáciles de hacer e ilustraciones prácticas
Idioma Español
Publicación 2006
Editorial H. KLICZKOWSKI
Categoría Gastronomía
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