Mugaritz
Andoni Luis AdurizMUGARITZ está considerado el tercer mejor restaurante del mundo por la reconocida revista Restaurant.También tiene dos estrellas Michelin, aunque en los últimos años es uno de los firmes candidatos a conseguir la tercera,la máxima distinción. Aduriz es uno de los discípulos de Ferran Adriá más destacados.
Idioma Español
Publicación 2012
Editorial RBA Libros
Categoría Gastronomía
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