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Cristina Galiano

Escuela de cocina

Todas las recetas de este libro son facilísimas aunque alguna puede parecer por su título sofisticada o rimbombante, pero su “gracia” reside en que están explicadas paso a paso y de varias maneras diferentes, es decir por el método tradicional, poco aconsejable hoy en día desde el punto de vista nutricional, con una olla superrápida, con un microondas normalito y con el Thermomix para los que lo tengan.
Pero también os explico otra forma de hacerlas si no tenéis este aparato, con una minipímer, una túrmix, una batidora…, así que todos podréis elaborarlas.

Idioma Español
Publicación 2012
Editorial Autor -Editor
Categoría Gastronomía


Descargar Mis recetas más ricas utilizando varias técnicas culinarias modernas de Cristina Galiano