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Varios autores

Especialidades locales, platos familiares, anécdotas sorprendentes, consejos culinarios…
sta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del planeta.
Contiene una selección de 30 recetas auténticas, acompañadas de explicaciones claras y hermosas fotografías.
Los chutneys, la tikka, el dahl y otros curris harán que la comida tenga sabor a viaje.

Incluye:
Introducción general a la cocina del país o de la ciudad
Recetas organizadas temáticamente en función de la gastronomía del lugar: platos vegetales, entrantes, sopas y ensaladas, platos con arroz, comida callejera, dulces…
Sección con las mejores direcciones para probar los platos in situ
Glosario

Idioma Español
Publicación 2014
Editorial Planeta
Categoría Gastronomía


Descargar Mis recetas made in India de Varios autores