Manual del sumiller
Giuseppe VaccariniGiuseppe Vaccarini, uno de los los mejores sumilleres de nuestros días, nos resume en este libro toda la experiencia de su larga carrera profesional. Nos da las claves para conocer, apreciar y valorar el vino, así como los elementos para gestionar una bodega.
Idioma Español
Publicación (2008)
Editorial Susaeta
Categoría Gastronomía
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