Los once
Pau ArenósLos chefs que abren el camino del futuro: Albert Adrià, David Muñoz, Ángel León, Francis Paniego, Paco Pérez, Josean Alija, Paco Roncero, Eneko Atxa, Ricard Camarena, Marcos Morán, Paco Morales, con las recetas más importantes de sus carreras.
Los relatos que aquí se presentan son francos. Ellos aparecen como personas que dudan antes que como individuos con superpoderes gastro. Historias potentes, íntimas, reveladoras, en las que el padecimiento y la alegría son dos ingredientes más.
Idioma Español
Publicación 2014
Editorial Ediciones B
Categoría Salud y Deportes
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