Las mejores recetas de mi madre
Joan Roca FontanéEl prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este libro una selección de las mejores recetas de la cocina tradicional catalana, escogidas entre las que su madre, Montserrat, prepara desde siempre en el restaurante Can Roca de Girona.
Idioma Español
Publicación 2014
Editorial Invisibles
Categoría Gastronomía
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