Las dos hermanas
Arcadi EspadaSubtítulo: Medio siglo del Restaurante Hispania
Un recorrido histórico y gastronómico de uno de los restaurantes catalanes de mayor renombre.Las hermanas Paquita y Lolita Rexach son ejemplo en su restaurante Hispània de Arenys de Mar de la más alta profesionalidad. Esta deliciosa obra redactada por la pluma del periodista Arcadi Espada es el mejor exponente del cr édito que merecen en España y más allá de nuestras fronteras.
Idioma Español
Publicación 2008
Editorial Salsa Books
Categoría Gastronomía
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