La pastelería sin secretos
Osvaldo Gross"En este libro, golosos y amantes de las cosas ricas encontrarán todas las claves para deleitarse y deleitar con las más deliciosas recetas de la pastelería. Hasta las recetas más complejas resultan fáciles de entender cuando las explica Osvaldo Gross, un profesional de primerísima línea."
Idioma Español
Publicación 2001
Editorial Atlántida
Categoría Gastronomía
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