La hora del vermut
Toni Monné100 recetas para saborear
El vermut ha vuelto. La bebida que sedujo a nuestros bisabuelos se ha convertido en protagonista de una nueva forma de tapeo joven, informal y diferente.
En este libro encontrarás 150 recetas para preparar en casa tapas vermuteras, cócteles y recetas con vermut.
Una forma original de improvisar un aperitivo o de organizar una comida o una cena con los amigos a base de ensaladillas, salpicones, montaditos, pinchos, gildas, cazuelitas, tortillas, empanadas, pasteles fríos, platillos con latas, salazones y ahumados... Y además, cócteles y recetas de la cocina clásica con el vermut como protagonista. ¿Te apuntas?
Idioma Español
Publicación 2015
Editorial Aguiiar
Categoría Gastronomía
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