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Tom Standage

La historia de la humanidad analizada a través de las bebidas que han caracterizado cada época, que han configurado sus usos y su cultura. El autor aborda con gran originalidad la relación entre bebidas y civilizaciones, como en el caso de la cerveza, que la vincula a la aparición de la agricultura y la explotación de los cereales, la importancia del café en el mundo árabe, el té y sus propiedades balsámicas o la Coca-Cola como símbolo de la globalización.

Título original A history of the world in 6 glasses
Traductor Gabriel Dols Gallardo
Idioma Español
Publicación 2006 (2011)
Editorial Debate
Categoría Humanidades


Descargar La historia del mundo en seis tragos de Tom Standage