La Gran Repostería paso a paso. Tomo 2
Varios autoresLa GRAN REPOSTERIA PASO A PASO satisface a pequeños y mayores, a todas aquellas personas que disfrutan saboreando dulces, pasteles, chocolate, helados, tartas y toda clase de postres cuya elaboración se presenta de forma minuciosa y atractivamente ilustrada en las “deliciosas” páginas de esta magnífica obra.
Las secuencias detallan PASO A PASO todos los procesos que deben seguirse para alcanzar el éxito culinario.
• Recetas paso a paso
• Glosario de términos culinarios
• Indice alfabético de las recetas
• Indices en todos los volúmenes
Idioma Español
Publicación 2009
Editorial Oceano
Categoría Gastronomía
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