La cocina sagrada
Debora ChomskiEste libro no es solo un recetario sino que también es un pequeño ensayo divulgativo sobre las costumbres de las cinco religiones que trata: el cristianismo, el budismo, el hinduismo, el islamismo y el judaísmo. Una cocina plural puede acercar el entendimiento en este mundo, cada vez más global, y ayudarnos a asimilar el entramado cultural en el que estamos viviendo, además de enriquecer nuestro conocimiento gastronómico.
Idioma Español
Publicación 2009
Editorial Alba Editorial
Categoría Gastronomía
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