La cocina italiana de Jamie
Jamie OliverItalia ha inspirado a Jamie Oliver a lo largo de toda su trayectoria profesional. Este libro se aparta del modelo de recetario lleno de tópicos italianos: es un libro de cocina escrito por el pueblo y para el pueblo. Desde Sicilia a la Toscana, incluye pescadores, panaderos y, por supuesto, mammas que comparten sus recetas y los trucos culinarios transmitidos durante generaciones.
Título original Jamie's Italy
Traductor Jorge Rizzo
Idioma Español
Publicación 2005 (2007)
Editorial RBA
Categoría Gastronomía
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