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La cocina del mercado
Paul Bocuse

Paul Bocuse es uno de los maestros cocineros responsables de la revolución culinaria que tuvo lugar mediando los años 70, junto con Michel Guérard y Pierre Troisgros. Este es un libro de cocina con recetas, práctico e interesante.

Idioma Español
Publicación 2013
Editorial Booket
Categoría Gastronomía


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