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Sarah Brown

La escritora Sarah Brown se ha dejado inspirar por la cocina de todo el mundo para crear esta enciclopedia de platos saludables y llenos de color, sabor y texturas. Desayunos rápidos o delicias para entretenerse el fin de semana; cenas ligeras para los días laborables o banquetes para ocasiones especiales, este libro incluye una gran variedad de ideas para todas las ocasiones. Muy bien editado, bien ilustrado, bastante completo, bien organizado y con una exposición clara. Las recetas son fáciles de seguir, y las hay para todas las ocasiones, gustos y niveles: desde simples a más sofisticadas.



La mayor obra de referencia sobre la cocina natural y la alimentación saludable. Tanto si deseas descubrir el vegetarianismo como si lo llevas practicando desde hace años, este libro te ofrece ideas nuevas y toda la información que necesitas para alimentarte saludablemente.Prestigiosa jefe de cocina, escritora, periodista y profesora, Sara Brown tiene más de veinte años de experiencia en el mundo de la alimentación natural. Ha escrito diversas obras de gran éxito que han sido publicadas en toda Europa y América. Ganó el premio Glenfiddich de literatura culinaria.

Título original The vegetarian bible: the complete illustrated guide to vegetarian food and cooking
Traductor Cristina Macía Orio
Idioma Español
Publicación 2002
Editorial Integral
Categoría Gastronomía


Descargar La biblia vegetariana de Sarah Brown