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Mercedes Blasco

Subtitulado: Un yogur para rejuvenecer

En occidente el Kéfir se conoce desde el siglo pasado, pero sus orígenes se remontan a los tiempos bíblicos. Ya entonces era apreciado por su acción depurativa y regeneradora del organismo y por su importante papel en la prevención de diversas enfermedades.
Entre levaduras y bacterias beneficiosas, el kéfir contiene más de 50 tipos de organismos activos que le otorgan numerosas propiedades: favorece la regeneración de la flora intestinal, las buenas digestiones y el metabolismo; ayuda a evitar el estreñimiento; depura y desintoxica el organismo; activa las defensas y ayuda a evitar las alergias.

Este manual muestra:
— Cómo elaborar, cuidar y conservar el kéfir
— Excelentes y sabrosas recetas con kéfir
— Uso para interesantes aplicaciones en cosmética
— Preparación y uso de kéfir de agua

Idioma Español
Publicación 2007
Editorial Océano
Categoría Salud y Deportes


Descargar Kéfir de Mercedes Blasco