Ideas para la decoración de platos: Técnicas y realización
Varios autoresEl arte de la mesa y del buen comer es una práctica efímera, dura lo que dura la comida, pero el recuerdo de las sensaciones percibidas y compartidas en ella perdurará largo tiempo en nuestra memoria. Este libro le ofrece algunos de los secretos y té...
Idioma Español
Publicación 2005
Editorial Susaeta
Categoría Gastronomía
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