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La ‘Guía práctica para la importación de alimentos en Estados Unidos’ –fruto de unas jornadas que organizó la Cámara de Comercio de España y Estados Unidos en Nueva York en diciembre de 1995-constituye un útil instrumento para la empresa agroalimentaria española que ambicione vender sus productos en Estados Unidos. Aunque del título pudiera inferirse que la obra se dirige exclusivamente al importador estadounidense (de hecho, la edición original de la Guía ha tenido una amplia aceptación en dicho colectivo), lo cierto es que la información que contiene es de conocimiento imprescindible para el exportador español, ya que recoge las exigencias técnicas (relativas a los procesos de fabricación, control de calidad o envasado y etiquetado) que éste debe cumplir si desea aprovechar las oportunidades que le ofrece un mercado como el estadounidense.

La presente edición de la Guía no se limita a una mera revisión y actualización, sino que trata más ampliamente los distintos contenidos. Además recoge importantísimos cambios que afectan a la importación de alimentos. Los ataques que sufrieron Nueva York y Washington el 11 de septiembre de 2001 tuvieron como consecuencia la aprobación de una nueva norma, la Ley de Seguridad de la Salud Pública y Prevención y Respuesta al Bioterrorismo. Su aplicación conlleva numerosos y relevantes cambios que el exportador debe conocer, puesto que, entre otras cuestiones, reorganiza algunos servicios estadounidenses competentes sobre importación de alimentos por un lado, y establece nuevos requisitos y formalidades para permitir la entrada de alimentos en los Estados Unidos, por otro. Por último, ...

Idioma Español
Publicación 2005
Editorial ICEX
Categoría Economía y Derecho


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