Guia práctica de los cócteles
Michael JacksonIdeal para saber organizarse y preparar los cócteles a grupos de invitados. Vademécum sencillo ideal para barmans y gúia útil para viajeros, que ayuda a resolver dudas, tanto para preparar un cóctel , como para conocer a fondo una bebida, cómo debe beberse, cuáles serán los efectos de esa bebida y qué opiniones y leyendas existen sobre su creación.
Título original Michael Jackson's: Pocket Bar Book
Idioma Español
Publicación 1989
Editorial La Vanguardia
Categoría Gastronomía
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