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María Zarzalejos

María Zarzalejos nació en Bilbao (Vizcaya) en 1956. Después de terminar sus estudios (asesoría laboral), trabajo en la empresa privada durante trece años, época en la que cursó estudios de Arte y Decoración. Tiene en su haber una larga y brillante trayectoria dedicada a la gastronomía, desarrolla su labor profesional en los medios de comunicación escritos (El Semanal, Mujer Hoy, ABC, Blanco y Oro, Diario Vasco), radio y TV. También ha formado parte de jurados siempre relacionados con la gastronomía y es autora de numerosos libros, entre los que se cuentan útiles recetarios y obras den las que aúna historia, investigación gastronómica, arte y recetas

Idioma Español
Publicación 2003
Editorial Lunwerg
Categoría Gastronomía


Descargar Gastronomía en el Camino de Santiago de María Zarzalejos