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Le Cordon Bleu

Edición a cargo de Kay Halsey

Este delicioso surtido de galletas y pastas de té ha sido elaborado en las cocinas de Le Cordon Bleu y reune las mejores recetas de todo el mundo, sencillas y sofisticadas a la vez. Disfrute del sabor americano de las galletas de manteca de cacahuete, desenvuelva una crujiente amaretti italiana, sírvase un trozo de tarta dulce escocesa o sorprenda a los suyos con unos cuantos lebkuchen para las fiestas navideñas.
Paso a paso, con ilustrasiones y comentarios de sus creadores: Los Chef más renombrados a nivel Mundial.

Título original Biscuits
Idioma Español
Publicación 1998 (1998)
Editorial Könemann
Categoría Gastronomía


Descargar Galletas y pastas de Le Cordon Bleu