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Ángeles Díaz Simón

Un libro para cocinar los sabores de Grecia y Roma. Una manera original de descubrir el antiguo placer de la gastronomía.
«Que tu comida sea tu alimento y tu alimento tu medicina.» (Hipócrates, 460-370 a. de C., Grecia)
«Roma, población del mundo en la que se pueden ver instaladas a la vez todas las ciudades, y la mayoría con su propia identidad, como la dorada de los alejandrinos, la hermosa de los antioquenos, la bellísima de los nicomedios, e incluso la más ilustre de todas las ciudades cuantas Zeus hace brillar, Atenas.» (Ateneo, El banquete de los eruditos, Roma)

Idioma Español
Publicación 2011
Editorial Ariel
Categoría Gastronomía


Descargar El manjar de los dioses (Egipto, Grecia y Roma) de Ángeles Díaz Simón