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El libro de los zumos y batidos
Judith Millidge

Subtitulado: Y otros combinados naturales

¡Qué ricos que están los zumos y batidos! ¡Y qué beneficiosos son para la salud!...
Y si además usamos ingredientes frescos, el resultado es mucho más sabroso que el de cualquier otra bebida que podamos comprar embotellada.
Las combinaciones vigorizantes incrementan la energía, y las relajantes reducen el estrés; ambas mitigan los problemas de salud, alivian los posibles efectos de una resaca, o simplemente ayudan a que nos sintamos bien…
El libro de los zumos y batidos contiene más de 200 recetas deliciosas y nutritivas, elaboradas a partir de un amplio repertorio de frutas y verduras, tanto comunes como exóticas.
Una guía completa de la que disfrutará tanto su paladar como su salud.

Título original The handbook of smoothies and juicing
Traductor Iolanda Rabascall
Idioma Español
Publicación 2003 (2006)
Editorial Bon Vivant
Categoría Gastronomía


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