BUSCADOR

AUTORES

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

ÚLTIMAS NOTICIAS

TOP LIBROS

Santi Santamaría

Subtitol: El món culinari de Santi Santamaría

Fotografies Joan Llenas

"Visc ancorat en la meva cultura. L|exotisme, en origen i ben fet" "La cansalada a la brasa i unes mongetes del ganxet són patrimoni de la humanitat" "La meva opció és comunicar a la societat que avui cuinar és un valor que no podem abandonar si no volem renunciar al nostre potencial com a éssers humans. La voluntat de destrucció radical és un absurd".

Idioma Catalán
Publicación 2001
Editorial Cadí
Categoría Gastronomía


Descargar El gust de la diversitat de Santi Santamaría