El gran libro de la cocina tradicional
Sergio Fernández LuqueEl gran recetario de nuestra gastronomía de la mano del cocinero de TVE, Sergio Fernández. Más de 500 platos tradicionales de la cocina española recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, arroces, legumbres, pescados, carnes, postres… todos los productos y alimentos están representados en este libro. Recetas de platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.
Idioma Español
Publicación 2016
Editorial Espasa Calpe
Categoría Gastronomía
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