Curso de cocina. Caprichos dulces
Sébastien ServeauCaramelos, toffees, nubes, gominolas, pralinés, piruletas y otras delicias al paladar harán que los más golosos descubran en la elaboración de las recetas de Curso de cocina. Caprichos dulces una auténtica fiesta.
Un auténtico curso de cocina en casa:
- Recetas preparadas paso a paso, ilustradas como una foto-novela para comprender mejor y asimilar los temas.
- Los secretos del chef, auténticas llaves para el éxito de la receta.
- Información práctica sobre los principales ingredientes y utensilios utilizados: dónde encontrarlos, cómo escogerlos y utilizarlos…
Idioma Español
Publicación 2010
Editorial H. Blume
Categoría Gastronomía
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