Con sabor a leña
Juan Manuel BenayasCon sabor a leña es una guía sobre los placeres y beneficios de la cocina con leña, la cocina a fuego lento. Una guía descriptiva dividida en dos partes, en la que podremos conocer los diferentes sistemas de cocina con leña; una guía sencilla pero de gran utilidad tanto para particulares como para profesionales.
Idioma Español
Publicación 2010 (2011)
Editorial Éride
Categoría Otros géneros
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