Como cocinar los caracoles
Varios autoresLa historia del caracol en la dieta del hombre se remonta prácticamente al origen mismo del ser humano: se sabe con certeza que nuestros antepasados primitivos incluían en su alimentación grandes cantidades de gasterópodos, ya que en el interior de algunas cavernas se han descubierto verdaderos montículos de conchas
Idioma Español
Publicación 2008
Editorial De Vecchi SA
Categoría Gastronomía
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