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Cocina Express. Recetas para olla a presión
Karlos Arguiñano

Este es un libro para la gente que dispone de poco tiempo en la cocina y le gusta comer de forma saludable.
Las ventajas de cocinar con la olla a presión son muchas:
- Ahorramos tiempo y energía.
- Es una forma de cocinar limpia y sana.
- Este tipo de cocción hermético evita pérdidas de sabores y aromas.
- El menor consumo de agua ayuda a la mejor conservación de los nutrientes.
- Se puede utilizar con todo tipo de alimentos.

114 recetas variadas de ensaladas, verduras, legumbres, patatas, arroces, pastas, huevos, sopas, cremas, pescados y mariscos. Todas ellas ilustradas con las fotos del paso a paso.

Idioma Español
Publicación 2008
Editorial Bainet Media
Categoría Gastronomía


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