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Cocina criolla
Eduardo Casalins

Este libro invita a un recorrido inolvidable: desde el emblemático locro, pasando por las delicias provinciales como la carbonada, las empanadas y clásicos como los bifes a la criolla o el matambre, hasta las exquisiteces dulces que abundan en la repostería argentina.

Idioma Español
Publicación 2013
Editorial Ediciones LEA
Categoría Gastronomía


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