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Subtitulado: deliciosas recetas que salen

CHOCOLATE MODERNO es una colección de 100 recetas de chocolate fáciles, fabulosas y que sales. Desde los clásicos cakes, el tiramisú, las galletas tipo cookies a los más sofisticados como el suflé de chocolate.
Seleccionadas, elaboradas y fotografiadas por PANCRACIO, una marca de chocolate de altísima calidad, tientan al lector desde estas páginas. Dedicado a todos los aficionados y apasionados del chocolate. Con poco tiempo, como requiere la vida moderna, y sin ser un experto, se pueden hacer postres deliciosos. Y que salen.
Contenido: INTRODUCCION: Chocolate Moderno; Pancracio; Chocolate. Historia y origen; Chocolate. Beneficios. RECETAS: Básicos y clásicos; Pequeños dulces; Cakes y Bizcochos; Tartas sublimes; Postres sorprendentes; Helados y bebidas; Chocosalados;

Idioma Español
Publicación 2008
Editorial El País-Aguilar
Categoría Gastronomía


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