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Biscuits et petits gâteaux
Emilie Perrin

Des biscuits à la cuiller aux palets bretons, en passant par les sablés damier, les chouquettes, les cigarettes russes ou encore les cakes pops, les cannelés et les petits-beurre, découvrez 80 recettes gourmandes à préparer tout au long de l'année pour toutes les occasions ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer la pâte feuilletée, la pâte sablée ou des glaçages. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement "C'est moi qui l'ai fait" !

SerieCuisine
Idioma Francés
Publicación 2013
Editorial Hachette Pratique
Categoría Gastronomía


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