Épices
Varios autoresUn tour du monde de saveurs inattendues.
Combien d'entre nous, séduits par le nom ou la couleur d'un bel ingrédient, l'ont finalement oublié dans un placard ? Grâce à cet ouvrage, vous allez découvrir la fabuleuse histoire des épices et vous apprendrez à les utiliser avec des recettes faciles à réaliser, dont chaque étape est très précisément expliquée.
Idioma Francés
Publicación 2003
Editorial Hachette
Categoría Gastronomía
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