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Mariano Orzola

Exquisitas combinaciones para dulzuras irresistibles.

Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus características principales para preparar tortas. Una manera de recuperar el arte de la "cocina casera", con exquisitas delicias para degustar lo mejor de la repostería tradicional. Encontrarás recetas que combinan ingredientes clásicos para tortas: chocolate, frutas, nata, frutos secos y licores. También incluye una selección de recetas de tortas para ocasiones especiales.
Además contiene una docena de recetas de bizcochos que permiten obtener la base para preparar cualquier tipo de torta, ya que pueden combinarse con diferentes coberturas y rellenos para obtener cientos de tortas diferentes. También se pueden combinar capas de diferentes bizcochos, obteniendo así tortas de sabores mixtos. Atrévete a esta nueva aventura culinaria. ¡Es hora de algo rico!

Idioma Español
Publicación 2014
Editorial Autor-Editor
Categoría Gastronomía


Descargar 84 recetas para preparar tortas de Mariano Orzola