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84 recetas para preparar cupcakes, magdalenas y muffins
Mariano Orzola

Exquisitas combinaciones de la repostería tradicional
Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus características principales para preparar delicias irresistibles de la repostería y pastelería tradicional: cupcakes, magdalenas y muffins. Una manera de recuperar el arte de la "cocina casera", con exquisiteces para degustar en desayunos, meriendas y tentempiés. Encontrarás recetas que combinan ingredientes clásicos con sabores intensos. También incluye una selección de recetas para preparar especiales muffins salados y deliciosos budines más populares.
Además contiene una docena de recetas para elaborar diferentes coberturas y rellenos para combinarlos con los cupcakes. ¡Descubre ya mismo esta nueva aventura gastronómica de la verdadera “cocina repostera”!

Idioma Español
Publicación 2014
Editorial Autor-Editor
Categoría Gastronomía


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