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84 recetas con arroz
Mariano Orzola

Exquisitas combinaciones con pollo, mariscos y vegetales

Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas para preparar con arroz categorizadas por sus características culinarias principales. Una manera de recuperar el arte de la "cocina casera", con platos exquisitos preparados sobre la base de la “cocina oriental e internacional”. Encontrarás recetas para preparar un universo de platos a base de arroz, como los risottos, paellas y guisados. Además contiene exquisitas recetas para preparar el arroz en guarniciones y ensaladas. Incluye una selección de recetas para preparar el clásico arroz con leche en más de 10 variedades. También encontrarás las recetas para preparar el sushi de manera tradicional, clásica y fácil. Ahora puedes disfrutar de platos únicos con arroz distinguidos por un toque gourmet. Atrévete a probar una nueva aventura gastronómica. ¡Es hora de sentarse a la mesa!

Idioma Español
Publicación 2014
Editorial Autor-Editor
Categoría Gastronomía


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