500 aperitivos
Susannah BlakeIncluye numerosos consejos para seleccionar los mejores ingredientes y mostrarlos de la forma más exquisita e incluso trucos para arreglar las cosas cuando éstas se tuercen en el último momento. Con sus magníficas fotografías y sus sencillas instrucciones, es la guía ideal para crear aperitivos perfectos para cada ocasión.
Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
Título original 500 Appetizers
Traductor Rocío Ahuja Lacasa | Ana María Pérez Martínez
Idioma Español
Publicación 2007 (2009)
Editorial Naturart
Categoría Gastronomía
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