365 zumos y batidos
Natalie SavonaSubtitulado: Recetas naturales para gozar de salud y vitalidad cada día
Este libro se basa en dos principios básicos: hacer zumos es fácil si se adopta como hábito, y preparase un zumo cada día constituye una forma deliciosa de estar y mantenerse sano.
El capítulo inicial proporciona toda la información necesaria para preparar zumos, cómo elegir los mejores ingredientes y qué utensilios son los más adecuados. El libro presenta 365 zumos y batidos especialmente seleccionados y organizados según los ingredientes principales. Cada receta de zumos y batidos se acompaña de su perfil nutricional, y de un cuadro en el que se proporcionan datos sobre su contenido energético, inmunidad, propiedades desintoxicantes, facilidad de digestión y como tónico para la piel.
Al final del libro aparece un cuadro nutricional y otro de dolencias relacionadas con las 365 recetas de zumos y batidos, lo que le facilita la elección de las recetas por razones de salud. Una guía práctica y completa para todos los que deseen beber de manera correcta y mantenerse saludables todo el año.
Título original The big book of juices and smoothies
Idioma Español
Publicación 2003(2005)
Editorial Blume
Categoría Gastronomía
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