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Angela Nilsen

La cocina mediterránea es tan diversa como deliciosa, y en cualquier zona que visite los platos autóctonos constituirán una fiesta de ingredientes frescos y de aromas. En este libro se presentan inspiradoras recetas de la región del Mediterráneo, desde los platos más auténticos a las recetas clásicas que se preparan desde hace varias generaciones. Desde los entrantes hasta sorprendentes postres, se abre todo un abanico de colores y texturas que fascinarán desde el primer momento al lector enamorado de la buena cocina.

Título original 101 Mediterranean dishes
Traductor Lola Navío Martínez
Idioma Español
Publicación 2008 (2009)
Editorial Grijalbo
Categoría Gastronomía


Descargar 101 Platos Mediterráneos de Angela Nilsen